Archives annuelles: 2015

Les Cépages

[:fr]

Le Pinot noir

Le Pinot noir est le cépage initiant tous les grands vins rouges de Bourgogne. Sa peau est noire, sa pulpe est blanche. Les vins qui en sont issus expriment les petits fruits rouges en jeunesse, puis des notes plus épicées en vieillissant. La bouche est structurée mais les tanins sont fins.

Le César

Le César peut...

[:fr]Village typique et esprit atypique[:en]The Village of Irancy[:]

[:fr]Le village d'Irancy est situé à 15 Km d'Auxerre au creux d'une vallée dont les coteaux sont recouverts de vignes et de cerisiers. [gallery ids="2510,2511,2512" orderby="rand"] Dans le sillon des « mâs qouque châ » C’est ainsi, localement que l’on désignait les habitants d’Irancy dans les siècles passés. Ce borborygme orthographié signifie en français distingué : « Mais qu’est...

[:fr]Irancy et l’Espagne[:]

[:fr]

Irancy, site protégé et village protecteur.

Vers la fin des années 30, en 1936 exactement, loin d’ici en Espagne la guerre civile déchire la population, les républicains espagnols s’opposent au régime totalitaire de Franco, et n’ont que la fuite et l’exil comme solution.

Et pourquoi arrivent-ils à Irancy ?

Hasard, recommandation du lieu par des précurseurs ? Toujours est-il qu’à partir...

[:fr]Chronologie[:en]Chronology[:]

[:fr]

Invasion et présence romaine : IIe –IVe siècle après JC Origine et création du village d’Irancy

  • 861 : première trace écrite attestant la présence de vignes à Irancy (donation de Charles le Chauve aux moines de l’Abbaye St Germain d’Auxerre)
  • 1160 : Chartre d’Alanus : texte le plus ancien conservé aux archives de l’Yonne ou apparaît le nom d’Irancy
  • 1223 : Violent orage...

[:fr]Programme St Vincent Tournante 2016[:en]Saint Vincent Tournante 2016 Programme[:]

[:fr][span6] Flyer [/span6] [span6][/span6] Cliquez ici pour la fiche pratique! Le Samedi 30 janvier 2016: 6h30: Accueil des confréries 7h30: Défilé des confréries de Bourgogne (La confrérie des Chevaliers du Tastevin et les 86 confréries invitées) au départ de la table d'orientation à 7h30 8h15: souvenir au monument aux morts 9h15:...

[:fr]Affiche Saint-Vincent Irancy[:en]The official poster[:]

[:fr][caption id="attachment_2753" align="alignnone" width="604"]Affiche Saint-Vincent Irancy L'affiche de la Saint-Vincent d'Irancy 2016 [/caption] Affiche numérotée 10.00€[:en][caption id="attachment_2753" align="alignnone" width="604"]Affiche Saint-Vincent Irancy The official Saint-Vincent d'Irancy 2016 poster soon on sale[/caption][:]...

[:fr]Kit dégustation et Produits dérivés[:en]The tasting kit and branded gifts[:]

[:fr]Disponible sur place les 30 et 31 janvier 2016 Le Kit dégustation sera en vente uniquement à l'entrée du village Prix de vente 15€ (Verre, porte-verre et 7 tickets de dégustation représentant 30cl de vin) Les produits dérivés suivants seront disponibles aux points de vente: La boite de 6 verres 30.00€ Le verre unité 6.00€ Tablier 20.00€ Couteau sommelier 5.00€ Bouchon cristal 3.00€ Affiche...

[:fr]Hommage aux 65 Vignerons d’Irancy des Années 30-40[:en]Hommage to the 65 wine producers of the 1930’s & 40’s[:]

[:fr]L’esprit de cette St Vincent ne sera pas occulté par un thème souvent fantaisiste et sans grand lien de parenté avec notre village et notre passion. Mais, à Irancy, nous n’oublions pas nos origines millénaires, nos traditions particulières et notamment le parcours souvent ardu de nos ancêtres dans la première moitié du siècle dernier. Après avoir...