Eric Darles

[:fr]10, rue de Cravant
89290 IRANCY
Tel : 03-86-42-57-31
Portable : 06-75-11-39-41
Mail : darles.irancy@orange.fr

Exploitation familiale de 10 ha de père en fils depuis plusieurs générations.
Les sols argilo-calcaires sont travaillés mécaniquement et le vignoble est conduit en lutte raisonnée. Certaines parcelles ont 50 ou 80 ans.
Vinification traditionnelle des cépages Pinot Noir et César pour obtenir des vins de garde.
Elevage en fûts de chêne pendant 1 an avant mise en bouteille puis vieillissement dans nos caves pendant 4 à 6 ans avant commercialisation.

La gamme de nos vins :
- Irancy
- Irancy Boudardes
- Irancy Palotte
- Bourgogne Pinot Gris
- Bourgogne Rosé
- Bourgogne Passetoutgrain
- Crémant de Bourgogne
- Ratafia

Bouteilles – Magnums – Fontaines[:en]10, rue de Cravant
89290 IRANCY
Tel : 03-86-42-57-31
Portable : 06-75-11-39-41
Mail : darles.irancy@orange.fr

Family run production of 10 ha handed down from Father to Son over several generations.

Limestone soils tended via mechanical methods and using 'lutee raisonnée' methodology in the vineyards. Certain parcels of vines are 50 to 80 years old.
Traditional vinification of Pinot Noir and César grape varieties to make wines capable of ageing.  1 year in oak casks and 4 to 6 years bottling in our cellars before sale.
- Irancy
- Irancy Boudardes
- Irancy Palotte
- Bourgogne Pinot Gris
- Bourgogne Rosé
- Bourgogne Passetoutgrain
- Crémant de Bourgogne
- Ratafia

75cl Bottle – Magnums – Fontaines[:]